Op woensdag 17 april organiseerden we een verbindend diner bij Il Fiore in Maastricht, een culinair pareltje geleid door chefkok Dino en zijn vrouw Diana.
Bij Il Fiore draait alles om passie. Chef Dino heeft zijn leven gewijd aan het vak en staat bekend om zijn liefde voor vis, zeevruchten en verse groenten en kruiden uit Salento. Elk gerecht werd met ultieme aandacht bereid, en elk Synaps-lid werd ontvangen alsof ze thuiskwamen.
Chef Dino en Diana wisten als geen ander hoe kostbaar tijd is, en elke minuut in hun restaurant werd welbesteed. Met warmte en gastvrijheid lieten ze ons het gevoel van Zuid-Italië proeven.
Ontdek hieronder het sfeerverslag van deze verbindende avond.
